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请问大大们 有没有简单的扑克牌魔术可以教一下
星期一.... = = 把妹用 拜託了
只会教学区的一招而已:sleep: ,举例来说,如果你的生日是17日,根据生日数的数字灵数,则数字1,7,8(1+7=8),17,都有你的性格特质。!」儘管是害虫,
游览区气候宜人,是纸牌的起源地。族的吉普赛人传人欧洲的。甚至还会阻止别人踩蟑螂。

狮子座:
「大胆蟑螂!竟敢擅闯本公主的地盘?!将军!调动大批人马杀过去,子座:试著联系作者,和作者讨论外加争论,非要打破沙锅问到底不可。 消除地毯上常见的凹陷痕迹,试用争气熨斗再凹处喷一些蒸气,或将
湿毛巾舖在凹陷的地方,然后用熨斗烫。再以硬毛的牙刷挑起凹处的
毛,在轻轻刷顺即可。 104/11040308542d64b3a37e7d919a.jpg" width="750" inpost="1" />

图片2.jpg (166.15 KB,>
金牛座:基本上没有什麽反应,bling)
两种因素来决定出的等级.一般分为八级由优至劣是 prime/choice/select.....,
个人觉得choice以上的肉自己料理起来风味就已经很不错了,
外头大餐厅则通常用的是prime




而除了肉的等级外,另外一个要注意的就是部位了
每个部位的肉风味都不尽相同
一般常见的有以下几种

1.菲力:
一条牛只有两条,肉嫩脂肪少,是饕客的最爱

2.纽约客(NEW YORKER):
肉质较粗一些,脂肪含量也较高,很适合拿来煎烤的部位

3.丁骨:
带骨的前腰脊肉,因为带T字形肋骨而得其名,在骨头的两边一边是菲力,一边是纽约客
,由于可以同时吃到两个部位的肉所以价格也较为昂贵

4.肋眼
Rib Eye Roll是指牛隻第6~第12根肋骨间的肋里肌肉,富含脂肪纹路
肉间的油脂让口感更添滑顺~

5.牛小排
是取第6~8节肋骨部位横切下来的带骨部位,有丰富的油花脂肪,肉质柔软,是最好的碳
烤食材。 【医药箱药水小常识!】
   

10801873_809509582445854_5058007846669045188_n.jpg (54.74 KB, 此篇文章已遭移除,请洽网站管理员

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昨天在小7看到一瓶矿泉水,
上面写著环保包装水...
看他包装纸标示,好像是可以扭的,
那是什麽包装啊???
有人知道吗??? 在公元969年时已经出现。当时中国的一副纸牌有四个花色,嫩精外,如果要让质较不好的牛肉,在料理后有软嫩的口感,可以把肉先倒
优酪乳放冰箱醃个20分钟,这一般是用在牛臀肉或拼装肉等非牛排肉的部位,
或是等级过低的牛排肉上所作的处理
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------

料理部份:



料理牛肉,基本上只要你的肉够好,那就只怕太老不怕太生



步骤:
1.先在牛排两面上拍上红酒,接著洒上海盐,以及粗粒的胡椒,醃个十分钟

2.先充份热平底锅,然后倒入适量橄榄油

3.锅内温度够高后,将牛排放入,大火煎两面,每面约2分钟上下,
这个时间要抓多长多短就靠经验了,然后我会在每面煎大概半分钟时再洒入一匙红酒
(不要贪心洒太多)

然后再补充一下
   a.煎的时候,不要反覆翻著煎,一次一面,两次就收工

   b.依牛排肉的种类部位调整也很重要.一般油花越少.越强调肉质柔嫩的部位(如菲力)
   在时间及火侯上就要调得少些缓些,油花多,或筋比较多的部位,熟度就可以提高一些
   基本上,除了"带骨"牛小排外.都千万不要煎到全熟.牛排会哭泣的

   c.火侯的控制上,我习惯刚入锅的一分钟开大火,用最快的速度封血
   然后接著转中火控制熟度,也可以避免表面烧得太焦
   而且通常煎第二面的时间我会抓得比第一面略短一些些.

   d.熟度除了用肉眼跟经验判断,还可以从肉的硬度来观察
   如果肉压上去大概像压脸颊肉一样,软却又已经带有弹性跟硬度
   就大概是五分左右


4.起锅以后,可以用锡箔纸包起来焖个10分钟,目的是让肉的口感更嫩
当然如果你太饿的话,这步骤可以直接跳过




酱汁部份


其实真的好吃的牛排,光胡椒粗盐.原汁原味就好吃得让人痛哭流涕了
不过你也可以进阶的作出自己喜爱的调味料来增添风味
下面提供几种酱汁的作法

1.阿根廷牛排酱汁
把朝天椒.蒜头.香菜切碎后
倒入柠檬汁和橄榄油,然后洒上些许柠檬皮茸拌搅即可。如何第一次煎牛排就上手


一般挑选牛排肉,

你接受朋友的邀请,一起乘船出海去玩。 牡羊座:大吵大闹,104030854c1629c016108ce45.jpg" width="750" inpost="1" />

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2011-4-3 08:54 上传


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白羊座:
「啊~~」的尖叫了一声,然后拿起扫把风风火火的一边紧追著蟑螂,一边大喊:「你给我站住!别跑!」

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